廚房自動滅火設(shè)備是指針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部重點滅火保護(hù)的系統(tǒng)。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、排油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護(hù)對象；江西廚房自動滅火設(shè)備與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個相互獨立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。
1、本裝置是現(xiàn)代廚房的消防設(shè)備。
2、我公司通過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動滅火裝置，吸取國內(nèi)外的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，結(jié)合本國國情使其進(jìn)一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設(shè)計、加工、裝配。提高了裝置的使用性能，延長了本裝置的使用壽命。
3、本設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動，24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動，也可手動，時拉動應(yīng)急啟動裝置及時熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向煙罩，同時切斷燃?xì)猓巹﹪姙⑼戤?，水流閥自動開啟，將自來水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)，使其降溫。
4、本裝置安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間。
5、噴嘴數(shù)量根據(jù)灶具火眼數(shù)量來定并能全面保護(hù)廚房灶臺設(shè)備。
6、藍(lán)箭牌專用滅火劑是本公司專為滅油鍋火研制的。其特點、無味、、好清洗、滅火效率高，而且不復(fù)燃。
7、本設(shè)備自行標(biāo)準(zhǔn)GA498-2012本設(shè)備已經(jīng)通過固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢查中心檢測合格。
8、本裝置適用于賓館、酒店、機(jī)關(guān)、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)的廚房。廚房一旦發(fā)生火情，CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動滅火裝置將給您提供可靠保證。本設(shè)備的安裝給社會消除火災(zāi)隱患、保護(hù)人民生命、為建設(shè)和諧社會提供可靠保證！
