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廚房自動滅火設(shè)備

產(chǎn)品詳細介紹

CMJS型廚房自動滅火設(shè)備工作原理：
◆ 鑒于食用油之特點，單溫度達到360-366℃油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。
◆ 當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生貨品時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大的熱量使煙罩內(nèi)的溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。
◆ 控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火器貯存容器加壓，使滅火器通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火苗，使其不復(fù)燃。
◆ 兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內(nèi)的火焰。
◆ 滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關(guān)閉閥門切斷燃氣，并通過微動開關(guān)打開報警器，同時報警。
◆ 滅火器噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)使其降溫。
◆ 以上幾項工作同時進行，僅需3-8秒鐘完成滅火。